Zmywarki profesjonalne Kromo

Zmywarki marki Kromo to profesjonalne urządzenia stworzone z myślą o wymaganiach współczesnej gastronomii. Łączą wydajność, funkcjonalność i solidne wykonanie, zapewniając skuteczne oraz higieniczne mycie wyposażenia kuchennego.

W zależności od modelu urządzenia przeznaczone są do mycia talerzy, szklanek, sztućców, garnków, patelni, pojemników GN oraz innych akcesoriów gastronomicznych. Szeroka gama modeli pozwala dobrać odpowiednie rozwiązanie zarówno dla mniejszych lokali, jak i profesjonalnych kuchni o dużym natężeniu pracy.

Seria KROMO HOOD 140 PREMIUM

To profesjonalne zmywarki kapturowe przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Szeroka gama dostępnych wersji pozwala dobrać urządzenie odpowiednio do potrzeb konkretnego obiektu – od funkcjonalnych modeli podstawowych po bardziej zaawansowane warianty wyposażone w rozbudowaną elektronikę i dodatkowe funkcje.

Rozwiązania zastosowane w serii HOOD są efektem doświadczenia KROMO oraz sugestii użytkowników. Urządzenia zostały zaprojektowane z myślą o funkcjonalności, niezawodności i wszechstronności, a także o ograniczeniu zużycia wody, energii i środków chemicznych. Przekłada się to na niższe koszty eksploatacji oraz bardziej efektywną organizację pracy zaplecza kuchennego.

Urządzenia wyposażono w elektroniczny panel sterowania TFT, system autodiagnostyki, konfigurowalne programy oraz funkcję Soft Start chroniącą delikatne naczynia. W zależności od wersji dostępny jest również system PLUS, zapewniający stabilną temperaturę i ciśnienie płukania. Wersje HYGIENE+ wyposażono w dwa specjalne programy wysokotemperaturowe osiągające A0=60 zgodnie z normą EN ISO 15883-1. Cykle trwają 180 i 630 sekund, zapewniając podwyższone parametry termodezynfekcji. Serię HOOD 140 PREMIUM można dodatkowo wyposażyć w system CONNECTIVITY 4.0, umożliwiający zdalne monitorowanie pracy urządzenia, system LIFT z automatycznym podnoszeniem kaptura oraz moduł HR ENERGY RECOVERY wykorzystujący ciepło urządzenia do wstępnego podgrzewania wody. Dostępny jest również wbudowany zmiękczacz wody oraz dodatkowe rozwiązania dopasowujące urządzenie do indywidualnych potrzeb.

KROMO HOOD 140 PREMIUM HR – profesjonalna zmywarka kapturowa

KROMO HOOD 140 PREMIUM HR to profesjonalna zmywarka kapturowa przeznaczona do intensywnej pracy w wymagających obiektach gastronomicznych. Model łączy wysoką wydajność, nowoczesne sterowanie oraz rozwiązania pozwalające ograniczyć zużycie wody, energii i środków chemicznych.

Zmywarka oferuje 6 cykli mycia, elektroniczny panel TFT, system autodiagnostyki oraz funkcję Soft Start chroniącą delikatne naczynia. Zastosowany System PLUS zapewnia stabilne parametry płukania, natomiast moduł HR odzyskuje ciepło i wykorzystuje je do podgrzewania zimnej wody zasilającej.

Najważniejsze zalety KROMO HOOD 140 PREMIUM HR

• 6 cykli mycia,
• elektroniczny panel TFT z intuicyjnymi ikonami,
• możliwość personalizacji programów i dozowania chemii,
• wielokolorowy przycisk START,
• system autodiagnostyki z raportowaniem usterek,
• System PLUS zapewniający stałą temperaturę i ciśnienie płukania,
• głęboko tłoczony zbiornik o zmniejszonej pojemności,
• częściowe odprowadzanie zużytej wody przed płukaniem,
• zintegrowane ramiona myjące i płuczące ze stali nierdzewnej,
• samoczyszcząca pionowa pompa myjąca,
• perystaltyczne dozowniki detergentu i nabłyszczacza,
• regulacja dozowania środków chemicznych z panelu sterowania,
• izolowana, dwuścienna pokrywa,
• system Break Tank zabezpieczający sieć wodociągową przed przepływem zwrotnym,
• system kontroli zużycia wody i czasu pracy,
• funkcja Soft Start,
• automatyczny cykl samoczyszczenia,
• funkcja Multivoltage,
• moduł odzysku ciepła HR z kondensacją pary.

Moduł HR – odzysk ciepła i kondensacja pary

Jednym z najważniejszych elementów modelu HOOD 140 PREMIUM HR jest zintegrowany moduł odzysku ciepła. System HR wykorzystuje ciepło powstające podczas pracy zmywarki do wstępnego podgrzewania zimnej wody zasilającej. Jednocześnie kondensuje parę powstającą podczas procesu mycia, ograniczając jej wydostawanie się do pomieszczenia. Rozwiązanie pozwala ograniczyć zapotrzebowanie na energię potrzebną do podgrzania wody oraz poprawia komfort pracy w strefie zmywania.

System PLUS – skuteczne płukanie

System PLUS wykorzystuje zbiornik z przerwą powietrzną Break Tank, bojler atmosferyczny oraz pompę płuczącą, zapewniając stabilne parametry płukania. Dzięki temu zmywarka utrzymuje optymalną skuteczność płukania również podczas intensywnej pracy.

Oszczędność wody i środków chemicznych

Głęboko tłoczony zbiornik o zmniejszonej pojemności ogranicza ilość wody potrzebnej podczas cyklu. Dodatkowo częściowe odprowadzenie zużytej wody przed płukaniem pozwala utrzymać lepszą jakość wody myjącej. Rozwiązania te, w połączeniu z kontrolowanym dozowaniem detergentu i nabłyszczacza, pomagają ograniczyć koszty eksploatacji urządzenia.

Intuicyjne sterowanie i autodiagnostyka

Panel TFT umożliwia wygodną kontrolę pracy urządzenia oraz konfigurację wybranych parametrów. Użytkownik może również dostosować język i menu do swoich potrzeb. System autodiagnostyki monitoruje pracę zmywarki i przekazuje informacje o ewentualnych nieprawidłowościach zarówno użytkownikowi, jak i serwisowi.

Opcjonalne wyposażenie (dodatkowo płatne)

KROMO HOOD 140 PREMIUM HR może zostać dodatkowo wyposażona w:

• specjalne napięcia zasilania,
• specjalny kosz do mycia pojemników GN 1/1,
• system CONNECTIVITY Cloud,
• wbudowany zmiękczacz wody z automatyczną regeneracją,
• czujniki poziomu detergentu i nabłyszczacza,
• dodatkowy zdalny panel sterowania,
• przygotowanie do podłączenia zewnętrznego systemu odwróconej osmozy.

KROMO HOOD 140 PREMIUM HR to profesjonalna zmywarka kapturowa łącząca wydajne mycie, stabilne płukanie, zaawansowane sterowanie oraz odzysk ciepła. Model sprawdzi się w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych i kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie istotna jest wysoka wydajność oraz ekonomiczna eksploatacja.